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Nudeln selbermachen so geht's
November 9th, 2012 | 12 KOMMENTARE

Nudeln selbermachen – Pasta al Dente

Das Wochenende kommt und mit ihm die Zeit wieder einmal ausgiebig zu kochen. Damit ihr gleich wisst, was ihr denn so kochen könnt, möchte ich euch mein Rezept zum Nudeln Selbermachen präsentieren. Allerdings kommt es …

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November 7th, 2012 | 3 KOMMENTARE

Die Geister, die uns folgen – Buchrezension

Gestern Abend habe ich mal wieder ein wunderbares Buch beendet. Meistens lese ich abends im Bett vor dem Schlafen, das lässt mich dann richtig entspannen und einfach zur Ruhe kommen. Für mich gibt es da …

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Ei im Glas zum Frühstück
Oktober 30th, 2012 | 12 KOMMENTARE

Ei im Glas – ein Frühstücks-Klassiker

Hin und wieder  habe ich unter der Woche richtig Zeit zum Frühstücken. Das zelebriere ich dann ausgiebig. Ich koche in aller Ruhe Tee, überlege welche Sorte ich gerne möchte und gehe vielleicht zum Bäcker und …

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Gebackener Vanillepudding aus dem Ofen
Oktober 23rd, 2012 | 10 KOMMENTARE

Gebackener Vanillepudding aus dem Ofen

Am Wochenende habe ich immer ziemlich viel Zeit um sämtliche Zeitschriften durchzublättern, die ich mir in den letzten Tagen und Wochen zugelegt habe. Das ist mittlerweile fast schon ein Ritual geworden. Samstag und Sonntag verbringe …

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Jordanien - Wadi Rum
Oktober 21st, 2012 | 4 KOMMENTARE

Reisebericht aus Jordanien

Hach, die Sache mit dem Fernweh hat sich einfach noch nicht erledigt. Vor einigen Wochen habe ich euch von meiner Sehnsucht nach fremden Ländern erzählt. Das war die Zeit, in der alle in ihren Sommerurlaub …

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Apfeltaschen aus Blätterteig
Oktober 19th, 2012 | 3 KOMMENTARE

Apfeltaschen selbst gemacht – besser als gekauft

Le poches au pommes… ihr müsst euch das mal auf der Zunge zergehen lassen.. „Les „p“oches au „p“ommes!“ Klingt das nicht herrlich? Und kurzum heißt das übersetzt: „Apfeltaschen“. Ich habe es bestimmt 10 mal lauf …

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Oktober 17th, 2012 | 11 KOMMENTARE

Bücher-Monster basteln – kreatives Lesezeichen

Ich bin eine Leseratte. Alleine dieses Jahr habe ich schon zig Bücher gelesen. Ich weiß nicht ob die Zahl 20 reicht. Vielleicht sollte ich sie zählen. Normalerweise lese ich ja fast ausschließlich auf meinem Sony …

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Französische Zwiebelsuppe
Oktober 14th, 2012 | 7 KOMMENTARE

Soulfood französische Zwiebelsuppe

Manchmal hilft nur Soulfood wie französische Zwiebelsuppe.  Einfach Futter für die Seele. Etwas das von innen wärmt und nicht nur die Geschmacksknospen und den Magen zufrieden stellt, sondern bis tief hinein, bis in die Seele …

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Bananen-Cookies mit Schokolade und Nüssen
Oktober 11th, 2012 | 12 KOMMENTARE

Bananen-Cookies mit Nüssen und Schokolade

Ehrlich, ihr müsst mir glauben, ich bin total unschuldig! Die Yankee Candle war Schuld. Eindeutig. Hätte ich mich gestern nicht dafür entschieden, French Vanilla anzuzünden wäre es wahrscheinlich nie so weit gekommen. Und wäre dort …

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Oktober 9th, 2012 | 12 KOMMENTARE

PomPons basteln – eine Anleitung

Versprochen ist versprochen und wird auch nicht gebrochen. Weil ich ja versprochen hatte, nicht schon wieder mehr Ideen für die Ansammlung von Hüftgold zu servieren, gibt es heute mal was richtig kalorienfreies. Lecker ist es …

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Schön, dass du da bist!

Hallo! Ich bin Claudia und die Stimme hinter "Knusprig & Fein." Ich bin facettenreicher Ästhetikfan, Katzenliebhaberin mit Neigung zum Storytelling, begeisterungsfähiger Foodie, neugieriger Globetrotter und manchmal ganz schön philosophisch unterwegs. Und genauso facettenreich wie ich, sind auch die Themen auf diesem Blog. Lass dich von Geschichten über das Reisen, das Essen und all die schönen Dinge und Gedanken, die das Leben bereichern verzaubern.

Herzlichst Claudia

Vom Reisen

Juli 27th, 2017
Der Lorbeerwald von Madeira – Vereda do Fanal
Juli 27th, 2017
Sao Lourenco – Bis zum Ende der Welt
Juli 25th, 2017
Funchal – Eine Berg- und Talfahrt der Gefühle

MEINE EMPFEHLUNG

April 13th, 2019
Grüner Spargel im Ofen – Mit Aprikose und Feta
September 20th, 2016
Gebackener Panzanella – Warum Innovation Mut erfordert
August 20th, 2016
Veganes Linsendahl nach Home in a Bowl
Mai 26th, 2016
Homemade Schokocreme mit Earl Grey und Lavendel

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