Wisst ihr, was ich an der Welt der kulinarischen Genüsse am meisten liebe? Es ist die endlose Vielfalt und die unendlichen Möglichkeiten, die uns die Küche bietet. Heute möchte ich mit euch über eine meiner …

Wären das normale Zeiten, würde ich jetzt Spargel essend mit meinen Freunden in einer gut bayerischen Wirtschaft – wie man hier sagt – sitzen. Ein Gläschen Weißwein dazu trinken und mich über die Gesellschaft, den …

Es war ein Mal ein Mädchen, das zu Hause saß und vergessen hatte, dass sie Foodbloggerin war. Der Zufall aber wollte es so, dass dieses Mädchen einige Stängel Rhabarber in die Finger bekam und einen …

In Zeiten wie diesen gönne ich mir gerne mal eine kleine Cappuccino Quark Auszeit. Ganz egal, ob ich etwas entspannter in den Tag starten möchte oder am Nachmittag im Homeoffice eine kleine Pause einlege – …

Heute darfst du dich auf ein ganz besonderes Rezept freuen. Ich reise mit dir nach England. Dort lernen wir Mince Pies kennen, das traditionelle Weihnachtsgebäck der Engländer und soviel ich gehört habe auch die Lieblingssüßigkeit …

Es gibt so etwas wie Dauerbrenner in meiner Küche. Gerade wenn es darum geht auf eine Party eine Kleinigkeit mitzubringen. Da wären zum einen mein Dattel-Curry-Brotaufstrich, der bislang den Weg auf diesen Blog noch nicht …

Wenn es dem Herbst zu geht, dann gibt es nichts Schöneres als klassisches Soulfood. Für Fleischesser bedeutet das meistens, dass nach den heißen Sommertagen die Braten-Saison beginnt. Als Vegetarier hingegen, heizen wir den Ofen ein …

Polenta ist ja so eine Sache für sich. Während ich davon nur schwärmen kann, kenne ich genug Geschichten über trockene, bröselige Maispampe oder dick angebrannte Schichten im Kochtopf. Es wird also Zeit, sich dem Endgegner …

Was unsere Großmutter noch wusste und gute Chefköche ebenfalls wissen, eine Eisenpfanne muss man einbrennen, um richtig viel Freude daran zu haben. Einbrennen? Das klingt im ersten Moment etwas kompliziert und du hast davon vielleicht …

Zugegeben, das Thema Persönlichkeitsentwicklung, Selbstmanagement oder noch viel schlimmer Selbstoptimierung hört man derzeit an allen Ecken und Enden. Ganz davon abgesehen von den zig Buchempfehlungen. Der neue heiße Scheiß? Mitnichten! So neu und trendig wie …