• Über mich
  • Presse
  • Lesenswert

  • Home
  • Podcast
  • Vegetarische Rezepte
    • Ach! Deftig
    • O lala! Süß
    • Yum! Drinks
    • Ah! Nützlich
  • Reisen
    • Reisen
    • Vom Alleine-Reisen
    • Reisen mit einer Unbekannten
    • Madeira
    • Vier Tage in Paris
  • Hirn-Futter
Spargel-Pasta in Alfredo Sauce
April 27th, 2020 | KEINE

Spargel-Pasta in Alfredo-Sauce – einfach & lecker

Wären das normale Zeiten, würde ich jetzt Spargel essend mit meinen Freunden in einer gut bayerischen Wirtschaft – wie man hier sagt – sitzen. Ein Gläschen Weißwein dazu trinken und mich über die Gesellschaft, den …

WEITER LESEN... →
Rhabarber & Kuchen
April 23rd, 2020 | KEINE

Einfach: Rhabarber Kuchen – saisonal lecker

Es war ein Mal ein Mädchen, das zu Hause saß und vergessen hatte, dass sie Foodbloggerin war. Der Zufall aber wollte es so, dass dieses Mädchen einige Stängel Rhabarber in die Finger bekam und einen …

WEITER LESEN... →
Cappuccino Quark mit Blaubeeren
April 18th, 2020 | KEINE

Cappuccino Quark – einfaches Home-Office-Rezept

In Zeiten wie diesen gönne ich mir gerne mal eine kleine Cappuccino Quark Auszeit. Ganz egal, ob ich etwas entspannter in den Tag starten möchte oder am Nachmittag im Homeoffice eine kleine Pause einlege – …

WEITER LESEN... →
Mince Pies - weihnachtliche Küchlein
Dezember 18th, 2019 | 2 KOMMENTARE

Vegetarische Mince Pies backen

Heute darfst du dich auf ein ganz besonderes Rezept freuen. Ich reise mit dir nach England. Dort lernen wir Mince Pies kennen, das traditionelle Weihnachtsgebäck der Engländer und soviel ich gehört habe auch die Lieblingssüßigkeit …

WEITER LESEN... →
Dattel-Curry-Brotaufstrich mit Vollkorn-Baguette
September 25th, 2019 | 2 KOMMENTARE

vegetarischer Brotaufstrich – Dattel-Curry

Es gibt so etwas wie Dauerbrenner in meiner Küche. Gerade wenn es darum geht auf eine Party eine Kleinigkeit mitzubringen. Da wären zum einen mein Dattel-Curry-Brotaufstrich, der bislang den Weg auf diesen Blog noch nicht …

WEITER LESEN... →
Nudelauflauf vegetarisch mit Blumenkohl
September 16th, 2019 | KEINE

Nudelauflauf vegetarisch: Blumenkohl-Makkaroni-Auflauf

Wenn es dem Herbst zu geht, dann gibt es nichts Schöneres als klassisches Soulfood. Für Fleischesser bedeutet das meistens, dass nach den heißen Sommertagen die Braten-Saison beginnt. Als Vegetarier hingegen, heizen wir den Ofen ein …

WEITER LESEN... →
Polenta mit Zucchini und Tomaten
September 10th, 2019 | KEINE

Polenta mit Zucchini und Tomaten – Spätsommer-Rezept

Polenta ist ja so eine Sache für sich. Während ich davon nur schwärmen kann, kenne ich genug Geschichten über trockene, bröselige Maispampe oder dick angebrannte Schichten im Kochtopf. Es wird also Zeit, sich dem Endgegner …

WEITER LESEN... →
September 6th, 2019 | 1 KOMMENTAR

Eine Eisenpfanne einbrennen – so geht’s

Was unsere Großmutter noch wusste und gute Chefköche ebenfalls wissen, eine Eisenpfanne muss man einbrennen, um richtig viel Freude daran zu haben. Einbrennen? Das klingt im ersten Moment etwas kompliziert und du hast davon vielleicht …

WEITER LESEN... →
Buchempfehlungen für die Persönlichkeitsentwicklung
September 1st, 2019 | 1 KOMMENTAR

Buch: Empfehlungen zur Selbstoptimierung?

Zugegeben, das Thema Persönlichkeitsentwicklung, Selbstmanagement oder noch viel schlimmer Selbstoptimierung hört man derzeit an allen Ecken und Enden. Ganz davon abgesehen von den zig Buchempfehlungen. Der neue heiße Scheiß? Mitnichten! So neu und trendig wie …

WEITER LESEN... →
Ingwer-Limonade
April 23rd, 2019 | KEINE

Ingwer-Limonade selber machen

Ich liebe Ingwer, ich liebe Gin und als ich zum ersten mal „London Mule“ getrunken hatte war ich gefühlt im siebten Himmel. Der fein herbe und würzige Geschmack, gepaart mit Gin war für mich einfach …

WEITER LESEN... →
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... end
← Ältere Beiträge

Schön, dass du da bist!

Hallo! Ich bin Claudia und die Stimme hinter "Knusprig & Fein." Ich bin facettenreicher Ästhetikfan, Katzenliebhaberin mit Neigung zum Storytelling, begeisterungsfähiger Foodie, neugieriger Globetrotter und manchmal ganz schön philosophisch unterwegs. Und genauso facettenreich wie ich, sind auch die Themen auf diesem Blog. Lass dich von Geschichten über das Reisen, das Essen und all die schönen Dinge und Gedanken, die das Leben bereichern verzaubern.

Herzlichst Claudia

Vom Reisen

Juli 27th, 2017
Der Lorbeerwald von Madeira – Vereda do Fanal
Juli 27th, 2017
Sao Lourenco – Bis zum Ende der Welt
Juli 25th, 2017
Funchal – Eine Berg- und Talfahrt der Gefühle

MEINE EMPFEHLUNG

April 13th, 2019
Grüner Spargel im Ofen – Mit Aprikose und Feta
September 20th, 2016
Gebackener Panzanella – Warum Innovation Mut erfordert
August 20th, 2016
Veganes Linsendahl nach Home in a Bowl
Mai 26th, 2016
Homemade Schokocreme mit Earl Grey und Lavendel

Unterstützt von

Köstlich & Konsorten
Kochrezepte
TopBlogs.de das Original - Blogverzeichnis | Blog Top Liste Bloggerei.de Gutscheincodes

Neueste Kommentare

  • Behyflora bei Marzipanlikör und Santa’s Cookies
  • Behyflora bei Marzipanlikör und Santa’s Cookies
  • Behyflora bei Marzipanlikör und Santa’s Cookies
  • Impressum | Datenschutz | Disclaimer

© Claudia Zesewitz 2010 - 2019