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Von Sao Lourenco kann man fast die ganze Insel Madeira sehen.
Juli 27th, 2017 | 2 KOMMENTARE

Sao Lourenco – Bis zum Ende der Welt

… und noch einen Schritt weiter Auf meiner persönlichen to-See Liste für Madeira gab es heute Morgen noch genau drei Ziele. Perfekt, denn noch genau drei Tage, diesen mit eingerechnet, verbleiben mir auf der Blumeninsel. …

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Funchal - Die Hauptstadt von Madeira
Juli 25th, 2017 | 2 KOMMENTARE

Funchal – Eine Berg- und Talfahrt der Gefühle

Wer zum ersten Mal nach Madeira reist, der wird früher oder später einen Tag oder mehrere in der Funchal verbringen. So auch ich. Zur Halbzeit meines Urlaubs sollte es also die Hauptstadt werden. Doch mit …

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Wolken kitzeln in Madeira - Und wie gehen wir mit Fragen um?
Juli 24th, 2017 | 1 KOMMENTAR

Madeira – Vom Mittelpunkt der Erde bis zum Wolkenkitzeln

… ungefähr so könnte man meine Tour beschreiben. Denn ich habe nicht nur Wolken gekitzelt, sondern auch den Erdmittelpunkt live gesehen. Madeira verfügt nämlich über einen ganz privaten Zugang zum Erdkern und das konnte ich …

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Die Atlantik-Küste von Porto Moniz
Juli 23rd, 2017 | 2 KOMMENTARE

Von Calheta nach Porto Moniz zum Farol Pargo …

… oder einfacher: Eine Rundfahrt an der Südwestküste Madeiras. Nach meiner Levada-Wanderung waren meine Füße müde. Die Bremsen meines treuen Gefährts aber durchaus in Ordnung. Ich entschied mich, eine kleine Ausfahrt in den Westen Madeiras …

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Levada 25 Fontes & Levada do Risco
Juli 22nd, 2017 | KEINE

Levada 25 Fontes – Das erste Mal Levada-Wandern

Entgegen aller Horrorgeschichten, die man vom Landeanflug auf Madeira hört, hatten wir eine butterweiche Landung. Man hörte fast das Lachen und die Freude darüber aus der Pilotenstimme bei der Verabschiedung. So butterweich wie ich auf …

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Vom Alleine-Reisen...
Juli 21st, 2017 | 1 KOMMENTAR

Vom Alleine-Reisen – Fasse Mut mein Herz!

Reisen. Für mich so wichtig wie Essen. Erfahrungen die für mich zu einem glücklichen Leben mit dazu gehören. Ich habe viel Glück. Denn Jahre lang habe ich meine Eltern an die unglaublichsten Orte der Welt …

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Zum Feierabend gibt es bei mir ein einfaches Veggie Burger Rezept.
Juni 26th, 2017 | KEINE

Feierabend: Veggie Burger Rezept – the easy way

Hast du dich zufällig schon einmal gefragt, warum du hier bisher noch kein Veggie Burger Rezept von mir entdeckt hast? Nein? Nicht so schlimm, denn ich erzähle es dir jetzt trotzdem. Ich bin eigentlich kein …

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Sommersalat mit Bulgur, Minze und Gurke
Juni 19th, 2017 | KEINE

Einfach! Sommersalat mit Bulgur und Minze

Wenn es ums Kochen geht, dann habe ich einige Vorbilder. Ganz hoch im Kurs steht Nigel Slater. Immer und immer wieder faszinieren mich seine einfachen und leckeren Rezepte. Noch mehr fasziniert mich, wie er über …

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Apfelstrudel selbstgemacht schmeckt am besten.
Juni 12th, 2017 | 2 KOMMENTARE

Apfelstrudel selbstgemacht – Hüttenessen lecker und fein

Jedes Jahr im Sommer beginnt bei mir die Vorfreude. Die Vorfreude auf ein Wochenende in den Bergen. Denn jedes Jahr im August heißt es für ein Wochenende: Hüttengaudi. Immer mit dabei sind köstliche Leckereien – …

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Lila Kartoffelsuppe ist außergewöhnlich lecker
Mai 25th, 2017 | KEINE

Alles Kartoffel? Lila Kartoffelsuppe und Super-Gärtnern

Es gibt eine recht einfache Aufteilung in unserer Familie. Meine Mutter, die Frau mit dem grünen Daumen in diesem Haus, kümmert sich um die Aufzucht und die Pflege unseres Gemüses und ich darum, dass daraus …

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Schön, dass du da bist!

Hallo! Ich bin Claudia und die Stimme hinter "Knusprig & Fein." Ich bin facettenreicher Ästhetikfan, Katzenliebhaberin mit Neigung zum Storytelling, begeisterungsfähiger Foodie, neugieriger Globetrotter und manchmal ganz schön philosophisch unterwegs. Und genauso facettenreich wie ich, sind auch die Themen auf diesem Blog. Lass dich von Geschichten über das Reisen, das Essen und all die schönen Dinge und Gedanken, die das Leben bereichern verzaubern.

Herzlichst Claudia

Vom Reisen

Juli 27th, 2017
Der Lorbeerwald von Madeira – Vereda do Fanal
Juli 27th, 2017
Sao Lourenco – Bis zum Ende der Welt
Juli 25th, 2017
Funchal – Eine Berg- und Talfahrt der Gefühle

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