Rahmschwammerl mit Breznknödel
Wenn man in Bayern wohnt und dazu auch noch so nah an München hört man um diese Jahreszeit öfter mal die Frage: „Na, bist du auch schon auf der Wiesn gewesen oder gehst du noch?“ …
Ciabatta mit getrockneten Oliven
Es gibt ja Dinge, die sind für uns so selbstverständlich, dass wir gar nicht mehr drüber Nachdenken. Zum Beispiel Brot einkaufen. Oft beim Bäcker, öfter jedoch im Supermarkt. Brot gehört bei uns im Haushalt dazu. …
Keine Angst vor selbstgemachtem Salatdressing – So meisterst du es…
Vor ein paar Jahren sah es bei mir in der Küche etwas anders aus. Und dabei spreche ich jetzt nicht von einem Umstyling unserer Küchenzeile. Denn die ist wahrlich gleich geblieben. Vielmehr geht es um …
Salzbrezel-Cupcakes – Mit nur drei Zutaten zum perfekten Frosting
Ich bin begeistert! Begeistert darüber, dass ich mal wieder kalte Füße und Hände habe. Begeistert, dass ich am Wochenende in den Bergen einmal richtig klatsch nass vom Regen auf der Berghütte angekommen bin. Begeistert darüber, …
Thailändische Roti Pancakes für Zuhause
Die letzten Tage habe ich mich immer wieder gefragt, ob es nicht zu warm ist, um etwas Süßes zu bloggen. So richtig in die Küche stellen und einen Kuchen backen kann ich mir bei den …
Schmeckt vegan? – Wirsingrouladen auf Kartoffelbett
Immer wieder toll finde ich die Blicke die ich ernte, wenn ich Anfang August ( ja in meiner Welt ist schon Anfang August) mit Sprüchen daherkomme wie: „Riechst du das?! Das riecht nach Herbst. Und …
Gesund und Lecker – Homemade Gartenkräuterpesto
Weißt du was ich an Sommerabenden am meisten liebe? Wahrscheinlich genau das selbe wie du. Nämlich die gemütliche Zeit zusammen mit Freunden im Garten. Jeder bringt ein wenigzu essen mit, um den Grillabend schön zu …
Warum schnöder Kartoffelsalat out und Backkartoffelsalat in ist
Vor kurzem habe ich dir ja hier schon von meinen Erlebnissen meiner ersten Grillparty erzählt. Den Grill richtig anheizen will gelernt sein, wie ich da festgestellt habe. Gut also, dass endlich wieder Sommer ist und …
In Asien Mobil bleiben – wie du einfach von A nach B kommst
Da ich ja ohne große Vorplanung nach Asien geflogen bin, hat sich für mich natürlich gerade zu Beginn meiner Reise die Frage gestellt, wie ich überhaupt von A nach B kommen soll. Oder viel mehr …
Das Abenteuer Waschen in Kambodscha – oder warum Optimismus manchmal notwendig ist
Es war soweit. Ich war etwa eine Woche unterwegs, hatte hin und wieder mal einige Shirts selbst mit der Hand gewaschen, aber irgendwie wurde ich das Gefühl nicht los, dass meine Sachen nicht ausreichend sauber …
