Hafernudeln für die Buddah-Bowl
Ich habe einige Stärken. Frühstücken gehört aber nicht dazu. Denn die erste Mahlzeit des Tages lasse ich gerne mal aus oder ich gönne mir erst gegen 10 Uhr einen Apfel oder eine Banane, wenn ich …
Low-Carb Bohnenmus-Auflauf & die Sache mit den Fehlern…
Fehler. Jeder hat schon mal einen gemacht. Jeder kennt jemanden, der schon mal einen gemacht hat. Es gibt Kleine, es gibt Große. Und es gibt Lebensverändernde. Es gibt welche, die wenig Schaden anrichten und welche, …
Veganer Erdnusseintopf – wie Essen verbindet
Es gibt ja Projekte, die einem sofort sympathisch sind und fast ein wenig ans Herz wachsen. So geht es mir zum Beispiel mit der Initiative “Home in a Bowl”. Ein, mittlerweile, eingetragener Verein aus Augsburg, …
Low Carb Kokos-Dessert oder „Fails in der Küche”
Verehrter Leser, verehrte Leserin, heute räume ich auf. Ich rücke mit der kompletten Wahrheit raus. Vielmehr erzähle ich die nackte und blanke Wahrheit über Foodblogger und ihre Rezepte. Der Grund? Ich bin verärgert. Denn was …
Neujahrsvorsätze gemischt mit einer Smoothiebowl
Wer kennt sie nicht, die guten alten Neujahrsvorsätze? Doch wer hält sie wirklich über ein ganzes Jahr hinweg durch? Hast du es schon einmal geschafft? Falls ja, bitte hinterlass’ mir gerne einen Kommentar, denn mich …
Hafer-Scones und Reisen mit einer Unbekannten
Wenn Menschen verreisen, bereiten sie sich auf ihre ganz spezielle Art auf die Abwesenheit von Zuhause vor. Jeder entwickelt über die Jahre hinweg seine eigene Routine. Die einen wälzen zum Beispiel tagelang Reiseführer, um später …
Paris ist immer eine gute Idee – Vier Tage in Paris
Ich kann mich gar nicht mehr recht erinnern, wann ich zum ersten Mal den Wunsch hatte, nach Paris zu reisen. Ist es 10 Jahre her? Oder doch erst 3? Ich weiß nur, die Blogsuche spuckt …
Gebackener Panzanella – Warum Innovation Mut erfordert
… oder warum wir immer nur zweitklassig bleiben, wenn wir anderen hinterherlaufen. Gewagte These für einen kleinen Foodblog. Nicht wahr? Auch wenn es auf den ersten Blick so scheint, als habe das Thema Innovation nur …
Von Pimientos de Padrón, Chimichurri und Gärtnerglück
Manchmal fragt man sich wirklich: Was ist da in der Natur bloß schief gelaufen?! Erst neulich stellte ich mir genau diese Frage, als ich mit stolzem Gärtner-Glück meine ersten eigenen Pimientos de Padrón erntete und …
Veganes Linsendahl nach Home in a Bowl
Wie schmeckt für dich Heimat? Kann Heimat eigentlich nach etwas schmecken? Ich denke, ja. Für mich schmeckt Heimat und “Zuhause” nach Bohneneintopf mit großen Kartoffelstückchen, nach grünen Bohnen, die noch so frisch sind, dass sie …
