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Lila Kartoffelsuppe ist außergewöhnlich lecker
Mai 25th, 2017 | KEINE

Alles Kartoffel? Lila Kartoffelsuppe und Super-Gärtnern

Es gibt eine recht einfache Aufteilung in unserer Familie. Meine Mutter, die Frau mit dem grünen Daumen in diesem Haus, kümmert sich um die Aufzucht und die Pflege unseres Gemüses und ich darum, dass daraus …

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Hafernudeln - lecker und gesund
Mai 13th, 2017 | 1 KOMMENTAR

Hafernudeln für die Buddah-Bowl

Ich habe einige Stärken. Frühstücken gehört aber nicht dazu. Denn die erste Mahlzeit des Tages lasse ich gerne mal aus oder ich gönne mir erst gegen 10 Uhr einen Apfel oder eine Banane, wenn ich …

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Kann dieser Low-Carb Bohnenmus-Auflauf ein Fehler sein?
März 2nd, 2017 | KEINE

Low-Carb Bohnenmus-Auflauf & die Sache mit den Fehlern…

Fehler. Jeder hat schon mal einen gemacht. Jeder kennt jemanden, der schon mal einen gemacht hat. Es gibt Kleine, es gibt Große. Und es gibt Lebensverändernde. Es gibt welche, die wenig Schaden anrichten und welche, …

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Februar 6th, 2017 | KEINE

Veganer Erdnusseintopf – wie Essen verbindet

Es gibt ja Projekte, die einem sofort sympathisch sind und fast ein wenig ans Herz wachsen. So geht es mir zum Beispiel mit der Initiative “Home in a Bowl”. Ein, mittlerweile, eingetragener Verein aus Augsburg, …

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Low Carb Milchreis - besser nicht ...
Januar 11th, 2017 | KEINE

Low Carb Kokos-Dessert oder „Fails in der Küche”

Verehrter Leser, verehrte Leserin, heute räume ich auf. Ich rücke mit der kompletten Wahrheit raus. Vielmehr erzähle ich die nackte und blanke Wahrheit über Foodblogger und ihre Rezepte. Der Grund? Ich bin verärgert. Denn was …

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Leckere Smoothiebowl mit Beeren und Chia
Januar 9th, 2017 | KEINE

Neujahrsvorsätze gemischt mit einer Smoothiebowl

Wer kennt sie nicht, die guten alten Neujahrsvorsätze? Doch wer hält sie wirklich über ein ganzes Jahr hinweg durch? Hast du es schon einmal geschafft? Falls ja, bitte hinterlass’ mir gerne einen Kommentar, denn mich …

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Leckere Hafer-Scones sind auch gesund
Januar 2nd, 2017 | KEINE

Hafer-Scones und Reisen mit einer Unbekannten

Wenn Menschen verreisen, bereiten sie sich auf ihre ganz spezielle Art auf die Abwesenheit von Zuhause vor. Jeder entwickelt über die Jahre hinweg seine eigene Routine. Die einen wälzen zum Beispiel tagelang Reiseführer, um später …

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Der Louvre in Paris im Regen
November 15th, 2016 | KEINE

Paris ist immer eine gute Idee – Vier Tage in Paris

Ich kann mich gar nicht mehr recht erinnern, wann ich zum ersten Mal den Wunsch hatte, nach Paris zu reisen. Ist es 10 Jahre her? Oder doch erst 3? Ich weiß nur, die Blogsuche spuckt …

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September 20th, 2016 | KEINE

Gebackener Panzanella – Warum Innovation Mut erfordert

… oder warum wir immer nur zweitklassig bleiben, wenn wir anderen hinterherlaufen. Gewagte These für einen kleinen Foodblog. Nicht wahr? Auch wenn es auf den ersten Blick so scheint, als habe das Thema Innovation nur …

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Aus der Not geboren, mein Chimichurri
September 6th, 2016 | 2 KOMMENTARE

Von Pimientos de Padrón, Chimichurri und Gärtnerglück

Manchmal fragt man sich wirklich: Was ist da in der Natur bloß schief gelaufen?! Erst neulich stellte ich mir genau diese Frage, als ich mit stolzem Gärtner-Glück meine ersten eigenen Pimientos de Padrón erntete und …

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Hallo! Ich bin Claudia, enthusiastischer Foodie, Weinliebhaber, Bücherwurm, Travelista und Hobbynäherin. Schön, dass du hier bist und dich von mir inspirieren lässt.

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Alles übers Reisen

Der Lorbeerwald von Madeira – Vereda do Fanal
Als ich zum ersten mal davon las, dass es in Madeira einen mystischen Lorbeerwald gäbe, wusste ich: Da muss ich hin. Für meinen vorletzen Tag auf der Insel sollte es also der Vereda do Fanal ...
Sao Lourenco – Bis zum Ende der Welt
… und noch einen Schritt weiter Auf meiner persönlichen to-See Liste für Madeira gab es heute Morgen noch genau drei Ziele. Perfekt, denn noch genau drei Tage, diesen mit eingerechnet, verbleiben mir auf der Blumeninsel. ...
Funchal – Eine Berg- und Talfahrt der Gefühle
Wer zum ersten Mal nach Madeira reist, der wird früher oder später einen Tag oder mehrere in der Funchal verbringen. So auch ich. Zur Halbzeit meines Urlaubs sollte es also die Hauptstadt werden. Doch mit ...
Madeira – Vom Mittelpunkt der Erde bis zum Wolkenkitzeln
… ungefähr so könnte man meine Tour beschreiben. Denn ich habe nicht nur Wolken gekitzelt, sondern auch den Erdmittelpunkt live gesehen. Madeira verfügt nämlich über einen ganz privaten Zugang zum Erdkern und das konnte ich ...
Von Calheta nach Porto Moniz zum Farol Pargo …
… oder einfacher: Eine Rundfahrt an der Südwestküste Madeiras. Nach meiner Levada-Wanderung waren meine Füße müde. Die Bremsen meines treuen Gefährts aber durchaus in Ordnung. Ich entschied mich, eine kleine Ausfahrt in den Westen Madeiras ...

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Veganes Linsendahl nach Home in a Bowl
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